Anti Pasti

Voorgerechten

Anti Pasti

geroosterde paprika en gegrilde aubergine

gegrilde courgette, bestrooid met Parmezaanse kaas

*************************************************
Italiaanse schotel

schaaltje met olijven en wat anjovisjes
parma ham, blokjes salami
stukjes harde kaas, halve tomaatjes
kappertjes, lente-uitje in kleine schuine stukjes snijden
wat tuinkers en wat radijsjes in plakjes gesneden

Dit alles op een vierkant of rechthoekig bord schikken ( zie foto )